Der Bildungsanbieter FORUM-Berufsbildung bietet seit einiger Zeit das Fernstudium „Bio-Wissen“ als Basis- und Azubipaket an. Angesichts der momentanen Entwicklungen kann man zwar gar nicht genug zum Thema Bio/Ökologie wissen, aber was sind die Inhalte dieses Fernkurses, der beim ersten Hinhören etwas seltsam anmutet?

Das Basispaket dieses Fernkurses soll gesundheitsbezogenes Fachwissen vermitteln, um sich selbst und den Menschen im näheren Umfeld zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden zu verhelfen. Für die Lehrbriefe können fünf von zehn möglichen Themengebieten ausgewählt werden, so dass sich das Fernstudium individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse anpassen lässt. Mögliche Themen sind unter anderem Allergien, Stressmanagement, Kinderernährung, Vollwertkost, ökologisches Bauen und Naturkosmetik.

Das Azubipaket dieses Fernkurses ist für Auszubildende gedacht, welche sich ergänzend zu ihrer Ausbildung mit dem Thema Naturkost und Ökologie beschäftigen wollen. Das kann während einer Lehre zum Einzelhandelskaufmann/kauffrau sinnvoll sein oder ganz einfach um in dieses Thema hinein zu schnuppern. Die Studieninhalte des Azubipaketes sind allerdings wesentlich umfangreicher als die des Basispaketes.

Bei der Azubi-Variante des Fernstudiums Bio-Wissen sind zwölf Lehrbriefe zu bewältigen. Die Themengebiete konzentrieren sich auf Grundinformationen für den Handel mit ökologischen Lebensmittel. So geht es beispielsweise um Getreide, Milchprodukte, Obst, Gemüse, Backwaren, Saaten, Fleisch, Fisch, Würzmittel, Hülsenfrüchte und Drogerieartikel. Das sind geballte Informationen für den Lebensmittelhandel mit Fokus auf ökologische Waren.

Da nachhaltiges Wirtschaften und eine ökologische Ernährung zurzeit immer populärer werden, ist dieses Fernstudium in seinen beiden Varianten mit hoher Wahrscheinlichkeit eine sinnvolle Investition in die Zukunft. Vor allem Azubis verschafft dieser Fernkurs vielleicht den entscheidenden Vorsprung, um sich gegen Mitbewerber um einen Arbeitsplatz durchzusetzen – denn Bio-Wissen macht fit für die Zukunft.

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